Stručne teme

Ishrana sportista: sportski i izotonični napici

Mnogi ce reci “voda je najbolja”. Ok, mozda jeste. Za mnoge koji se rekreativno bave biciklizmom ili eventualno prave manje ture, normalno je da ponesu jednu flasu vode i to je to. Za ostalu raju, koja bez problema radi 100km+ ture, pitanje nadoknadjivanja izgubljene tecnosti je mnogo bitnije.

Kada popijete 4litra tecnosti tokom ture to znaci da ste toliko i izgubili, ako ne i vishe. E sad, ako samo unosite vodu, zapitajte se sta je sam onim mineralima koji su otisli znojenjem. Da mi nebismo izmisljali toplu vodu, naucnici su davno definisali tzv. izotonicni napitak.

Izotonik ili izotonicni napitak je tecnost/napitak koja ima isti osmolarni pritisak kao i krv. Ovo konkretno znaci da organizam izotonike automatski apsorbuje kako se oni unose. Znaci, kad popijete vodu, ona prvo “ceka” da se veze za elektrolite pa se tek onda apsorbuje. Izotonici odmah “idu” u krv i nadokandjuju potrebnu tecnost.
Izotonici se mogu kupiti u ovim trznim centrima, ali zbog patriotskih razloga necu navoditi ime niti trznog centra, niti proizvodjaca izotonika.

Medjutim, da nebih samo prosipao suplju, evo jednostavnog recepta za home-made izotonik:

1litra vode
2,5 grama kuhinjske soli (oko pola najmanje kasicice)
2,5 grama sode bikarbone

Navdeni pripravak ima prilicno gadan i bljutav ukus koji se popravlja dodavanjem neke arome tipa iscijedjenog soka od limuna ili narandze.
Ovakav napitak ima zanemarivu energetsku vrijednost. Zato, ako hocete i energiju, dodajete secer, najbolje dekstrozu (ima je kupiti pod imenom grozdajni secer ili glukoza u konzumu).

Dakle, zaboravite guste sokove i ostalo. Oni sigurno nece vratiti izgubljeno- dakle, dzabe ih pijete na voznjama.

mekee
Za život i provod zaradjuje kao programer. Vozi srebreni FS bajk i rijetko ga pere.
http://www.mtb.ba

7 Replies to “Ishrana sportista: sportski i izotonični napici

  1. Ako moze jedan savjet 😀

    Znaci; veoma dobar napitak tako reci homemade, koji se takoder koristi pri fizickim aktivnostima, voda+sumeca magneziji+sumeca kalciji. veoma dobro okrepljuje, a bolji je od same vode. Naravno posto sam citao da je bilo rijec i o koristenju suplementacije, ovaj napitak je izvrstan uz 5 gr glutamina.

  2. Ma sirutka je beton!
    Znaci, mlijecni porteini bez masnoce i laktoze – nutricionisticki gledano, savrseno za sportistu.
    Jedini je fol sto je malo… onako neuskusna 🙂
    A ja je ne pijem od jednog nemilog dogadjaja kad sam je za jedan dan popio skoro 2l pa onda dobio nesnosnu dijareju posle koje mi je trebalo 5 dana da ponovo napunim crijeva 🙂

    Znaci, samo umjereno 🙂

  3. Napisao sam da je to otprilike pola one najmanje kafene kasicice. Naravno, nece ti nista biti ako uzmes vise ili manje. Ovo je recept, ali ne striktan.

Ostavi komentar

Ova web stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.